oh, Danke
ich habe bei Hutmann folgendes gefunden
Huth, auch Huth-mann, (ndd. Hothmann) Hut(h)(t)-mann= Hüter. Berufsname zu/von mhd. huot(e)=*****Aufsicht, Bewachung, Behütung, ("Hüter") Oder wie von dir erwähnt: f. den Hutmacher, Helmschmied (Huther, Hutter usw.).
und
Berufsbezeichnung Bedeutung: eine Person, die hütet, die die Aufsicht führt. In der hauptsächlichen Bedeutung aber ein Viehwirt Viel verwendet: †¢ in Bayern †¢ im mitteldeutschem Raum - hier: Viehhirt
Dann ist wohl Viehhirte gemeint. Danke für Eure Hilfe
Gruß